Truskawkowo-rabarbarowy czerwiec

13:30

Przyłączacie się do kawy na tarasie?  Ze rabarbarowym ciastem i pachnącymi słońcem truskawkami z ogródka? Zapraszam :)


Przez cały tydzień zajmował mnie pewnie projekt, o którym napiszę w kolejnym poście. Niedzielę postanowiłam więc spędzić na "nic nie robieniu". Tym bardziej, że akurat w niedzielę wypadała nasza rocznica ślubu i chcieliśmy ją uczcić wylegiwaniem się na hamakach w otoczeniu kwitnących róż i jaśminu. Jak zwykle nie do końca nam to "nic nie robienie" wyszło, ale i tak wypoczęliśmy wspaniale.
Czerwiec nieodmiennie kojarzy mi się z rabarbarem i truskawkami. Obie rośliny mam w ogrodzie, więc chyba nikogo nie dziwi, że zamiast tortem raczyliśmy się ciastem, lodami i owocami.


Jeśli i Wy lubicie rabarbarowy placek podaję mój przepis:


Miksujemy 4 jajka ze szklanką cukru. Dodajemy roztopioną kostkę margaryny i stopniowo dosypujemy 2 szklanki mąki i łyżeczkę proszku do pieczenia. 2/3 masy wylewamy do tortownicy, posypujemy rabarbarem i przykrywamy resztą ciasta.  Wstawiamy do piekarnika nastawionego na ok. 180 stopni.


You Might Also Like

10 komentarze

  1. Ślinka cieknie. Uwielbiam placek z rabarbarem:)

    OdpowiedzUsuń
  2. fajny pomysł na spędzenie rocznicy:) Nasza miała być z przyjaciółmi, przy winie i dobrym jedzonku ale musimy to odłożyć na 2 miesiące. A z przepisu muszę skorzystać, ciasto rabarbarowe robiła nam Babcia.

    OdpowiedzUsuń
  3. Gratulacje z okazji rocznicy !
    To jest tez moje ciasto, tylko ja daję 1,5 szkl maki i 0,5 szkl kartoflanki, 3/4 margaryny, owoce wrzucam na wierzch, często mrożone.
    Ostatnio piekłam w sobotę, z truskawkami i zeszłorocznym mrożonym agrestem .

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo fajnie spędziliście rocznicę ślubu...tak po swojsku...Słodkości uwielbiam szczególnie te domowe więc z pewnością skorzystam z Twojego przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Witaj
    Ależ zbieg okoliczności.
    U mnie podobny wpis i dwa przepisy na ciasta, truskawkowe i rabarbarowe.
    Gratuluję rocznicy.
    Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam. Muszę zapisać przepis. Dzięki!

    OdpowiedzUsuń
  7. Na kawusie i ciasto z rabarbarem? Chętnie :)
    Tez dopiero co piekłam z rabarbarem :)

    OdpowiedzUsuń

Miło mi będzie jeśli zostawisz swój komentarz

Pinterest

To moje drugie hobby...

To moje drugie hobby...
Ogródek Agnieszki

Like us on Facebook

Łączna liczba wyświetleń

Flickr Images

Subscribe