Wakacyjny misz-masz

Wróciłam z urlopu i przeżywam pourlopowy szok. Od razu runęła na mnie sterta pracy. W domu jak w hotelu - jedni wyjeżdżają, inni przyjeżdżają, sterta prania rośnie w tempie zastraszającym. W pracy po kilkudniowym przestoju górka spraw do załatwienia, paczek do wysłania itd. A do tego upał przy którym najchętniej wlazłoby się do lodówki i nie wychodziło przez dłuższy czas. Postanowiłam zrobić sobie kwadrans na kawę i net, w pigułce streszczając co ciekawsze wakacyjne wydarzenia.


Zacznę od warsztatów kulinarnych organizowanych przez firmy Bosch, Fit&Easy oraz Borges. 21 czerwca w Centrum Domowych Inspiracji firmy Bosch w Warszawie pod kierunkiem dwóch mistrzów kulinarnych z restauracji Sowa przygotowywaliśmy zdrowe przekąski na rodzinne spotkania. Wszystkie danie były bardzo smaczne, poniżej podrzucam kilka zdjęć i przepis na pyszny chłodnik:

Składniki dla 4 osób:
• 6 dojrzałych pomidorów
• 2 pokrojone w kostkę szalotki
• 1 pokrojona w kostkę zielona papryka
• 1 ogórek oczyszczony z nasion i pokrojony w kostkę
• 2 ząbki czosnku
• 100 ml oliwy z oliwek Borges
• Kilka listków świeżej bazylii
• Kilka zielonych oliwek Borges do dekoracji
• Sól, pieprz biały mielony, kumin (kmin rzymski) do smaku
Sposób przygotowania:
Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Jednego oczyszczonego i pokrojonego w kostkę pomidora oraz trochę pozostałych warzyw odłożyć, resztę włożyć dokładnie zmiksować blenderem z czosnkiem i przyprawami.
Pod koniec miksowania, dodać oliwę z oliwek oraz listki bazylii. Gotowy chłodnik udekorować pokrojonymi w kostkę warzywami i oliwkami.

Potem trzymałam kciuki za moją Ulę, która złożyła papiery do liceum na  profil lingwistyczno-kulturowy.  Dostała się, a stres postanowiła rozładować przemalowując swój pokój z pomarańczowego na zielony. No to co, matka nie pomoże? Oczywiście, że pomoże! Tu fotki tuż po malowaniu, jeszcze na etapie wnoszenia rzeczy.



Podłoga - linoleum całkiem dobrze udające korek - na razie musiało zostać.  Na dalsze przeróbki i remonty domowe czasu brakło. W lipcu wyjazd na ślub najmłodszego brata mojego męża i chrzciny maleńkiej Alicji. Wieczorem, tuż przed wyjazdem zmontowałam jeszcze na szybko drewnianą przywieszkę - dodatek do prezentu. 


A zaraz po powrocie pakowanie i wyjazd całą rodziną na siedlisko. Wcześniej w różnych konfiguracjach osobowych jeździliśmy tam na weekendy. O siedliskowych przygodach przeczytacie tu (klik), o zwiedzaniu ogrodu werbistów tu (klik).

Po drodze na siedlisko zawitaliśmy na Dni Jakubowe w Olsztynie. Dzieciaki miały wielką frajdę lepiąc z gliny, kręcąc powrozy, strzelając z łuku i ucząc się ręcznego wyrobu świec.



UFF! Tyle tego, a gdzie jeszcze spotkania towarzyskie z blogerkami i piękne prezenty? Pokażę je w kolejnym poście.